Witaminy a choroby układu krążenia
Każdemu wiadomo jest każdemu przecież są niezbędne witaminy. Jakość zdrowia między Bugiem i Odrą nie można niestety opisać jako coś dobrego. No i przykładowo rózne patologie układu krążeniowego to jest to jeden z całkiem istotnych problemów cywilizacyjnych, jednakże ryzyko choroby jesteśmy w stanie minimalizować właśnie przez dostarczanie większej dawki witamin i minerałów. Owe witaminy są zdecydowanie koniecznie potrzebne. Trzeba je uzupełniać w pożywieniu, lub też jako suplementy. Źle dobrana dieta, zbyt mała aktywność fizyczna, nieumiarkowane alkoholu, palenie papierosów, nie wyrównane nadciśnienie tętnicze, zaburzenia przemiany węglowodanowej i nadwaga, oraz mocna podwyższony poziom trójglicerydów i tzw. cholesterolu LDL to skutek niewłaściwego sposobu życia. Stosowne witaminy są w stanie to zmienić. Poza tym stres to element sprzyjający chorobom układu krążenia, zwłaszcza miażdżycy naczyń krwionośnych. Bezwzględnie więc trzeba zadbać o większe spożycie witamin. Suplementy diety są w dzisiejszych czasach dla wszystkim dostępne, należy jedynie wyslekcjonować te dobre suplementy, a nie kierować się tym czy te właśnie witaminy są reklamowane. Te są niestety najczęściej mało wartościowe. Nadto, do czynników ryzyka są zaliczane także: nadmiar homocysteiny - aminokwasu powstającego podczas procesów przemiany metioniny, której poziom jest regulowany przez m.in. witaminy B6, B12 i kwas foliowy. Blaszka miażdżycowa tworzy się wewnątrz uszkodzonego naczynia, w wyniku łączenia LDL z wolnymi rodnikami, bardzo aktywnymi cząsteczkami, których tworzeniu się sprzyja także zatrute środowisko, palenie tytoniu, promienie ultrafioletowe, przewlekłe stany zapalne (np. choroby reumatoidalne) oraz stres. Witaminy, a w szczególności antyoksydanty typu beta-karoten (prowitamina witaminy A), witaminy E i C, i oczywiście bioflawonoidy zmniejszają tworzenie się wolnych rodników a także kompleksów ze „złym” cholesterolem. Jeśli zjadamy ich za mało, a prawie zawsze tak jest, to trzeba zwiększyć ich ilość w diecie, lub niezwłocznie przyjmować suplementy. Aby zapracować na lepsze zdrowie możemy na to wpływać modyfikując dietę, lekami (niedobre wyjście), a także przyjmując witaminy. zdrowe odżywianie, a przede wszystkim tzw. zdrowa żywność. Jednak nie jest to powszechne. W czasie procesów smażenia, gotowania potraw, pieczenia czy też obierania „znika” wiele składników. Przykładowo - w ugotowanym zielonym groszku jest o połowę witaminy C mniej niż w surowym, jeśli zaś był on wcześniej mrożony - już o 80 procent mniej, gdy zaś był konserwowany pozostaje jej jedynie 10 procent! Przeto najlepsze witaminy dla kobiet (choć nie tylko dla nich) to ekologiczna, zdrowa żywność, bo bez niej powstają istotne zagrożenia zdrowotne i nasze zdrowie bywa w istotny sposób narażane na pewien szwank.
niedziela, sierpień 9th, 2009